শুক্রবার ডিঃঘাসীপুর বোর্ড প্রাথমিক বিদ্যালয়ের মিড ডে মিলে ছাত্রছাত্রীদের তালের বড়া খাওয়ানো হল। তালের বড়া, বাঙালি রন্ধনশৈলীর একটি জনপ্রিয় মিষ্টি খাবার,লোভনীয় খাবার । যা তাল ফল থেকে তৈরি করা হয়। বাঙালি ঘরনায় তালের বিভিন্ন …
শুক্রবার ডিঃঘাসীপুর বোর্ড প্রাথমিক বিদ্যালয়ের মিড ডে মিলে ছাত্রছাত্রীদের তালের বড়া খাওয়ানো হল। তালের বড়া, বাঙালি রন্ধনশৈলীর একটি জনপ্রিয় মিষ্টি খাবার,লোভনীয় খাবার । যা তাল ফল থেকে তৈরি করা হয়। বাঙালি ঘরনায় তালের বিভিন্ন রকমের পিঠা তৈরি করা হয় । প্রাথমিক স্কুলে তালের বড়া ভাজা হয় এবং গরম গরম পরিবেশন করা হয়। বিদ্যালয়ের সহশিক্ষক যশরাজ ব্রহ্মচারী বললেন, “আমাদের বিদ্যালয়ে মরসুম অনুযায়ী ফল ও বিভিন্ন খাওয়ার খাওয়ানো হয়ে থাকে। যেমন দুধ কলা, মাংস, আমের সময় আম, কাঁঠালের সময় কাঁঠাল ইত্যাদি খাওয়ানো হয়েছে। ঠিক একইভাবে আজ আমাদের বিদ্যালয়ে মিড ডে মিলের সাথে ছাত্রছাত্রীদের তালের বড়া গুলগুলি খাওয়ানো হল। বাচ্চারা খুব আনন্দের সহিত মিড ডে মিল সহ তালের বড়া গুলগুলি খেয়ে খুব খুশি। সেই সাথে বাচ্চারা খুব মজা পেয়েছে।”

No comments